1. HABERLER

  2. SAĞLIK

  3. Alüminyum folyonun araştırma sonucu ortaya çıkan zararları
Alüminyum folyonun araştırma sonucu ortaya çıkan zararları

Alüminyum folyonun araştırma sonucu ortaya çıkan zararları

Hem yemek pişirmek hem de buzdolabında yemek saklamak için her gün kullanılan alüminyum folyo ve kaplar hakkında müthiş iddia?

A+A-

Özellikle yemeğin yanmaması, yemeğin suyunun gitmemesi ve yemeğin tadının yemekte kalması adına kullanılan alüminyum folyo pek de masum değil. Yiyeceklerin alüminyum folyo içinde doğal kalmayıp alüminyum ile birleştiği ve kimyasal tepkime geçirdiği söylenmekte. Bu konuda birçok üniversite araştırma yapmış ve alüminyum folyoların sağlıksız olduğu konusunda hem fikir olmuşlardır.

Alüminyum folyonun sadece bir tarafını kullanmak gibi bir sağlıklı kullanma şekli söz konusu değildir. Her iki tarafta sağlıksız ve zararlıdır. Alüminyum folyonun her iki tarafı da reaksiyon geçirip tepkimeye gireceği için kullanılmaması önerilir.

Alüminyum folyo sağlıksızdır çünkü alüminyumun yüksek sıcaklıkta bir miktar erimesi ve ayrışan parçaların yemeğe bulaşması mümkündür. Özellikle düşük buharlaşma miktarı olsa da bu buharlar yemeğin içine damla damla düşen tanecikler olacaktır. Örneğin et yemeklerinde alüminyum folyo kullanılması durumunda et içerisindeki alüminyum oranı % 100 – 500 oranında artarken bu beyaz et için % 75 – 300 arasında değişmektedir. Bu miktarlar oldukça zararlı ve riskli değerlerdir.aluminyum-folyo’nun-arastirma-sonucu-cok-sasirtti!_1-001.jpg

Alüminyum folyonun sindirim sistemine verdiği zararlar nedeni ile ince ve kalın bağırsaklarda sorunlar çıkarmaktadır. Yemeklerde kullanılan alüminyum folyo ayrıca bazı kemik hastalıklarına ve nörolojik beyin hasarları sonucu oluşan unutkanlık ve Alzheimer hastalıklarına sebep olmaktadır. Alüminyum folyodan özellikle böbrek rahatsızlığı olanlar ve diyalize giren hastalar uzak durmalıdır. Zararlı alüminyum sindirilmekte zorlanılıp böbreklere gittiğinde böbrekleri yormaktadır.

Alüminyum folyoyu, asitli (yoğurt, limon sıkılmış et ve ürünleri gibi), yüksek sıcaklıkta pişirilen ve uzun süre dondurarak muhafaza edilen gıdalarda kullanmayın. – Alüminyum kaplar yerine paslanmaz çelik kaplar, folyo yerine de yağlı kağıt ambalajları tercih edin. -Folyoya ısıtma işlemi uygulamayın. – Balık, et gibi yiyecekleri alüminyum folyoya sarıp fırında pişirmeyin. Çünkü yüksek ısı ve yiyeceklerin pişirilmesi esnasında çıkan kimyasal içerikli buhar, alüminyum folyo ile reaksiyona girebiliyor. – Alüminyum folyoya sarılıp saklanacak gıdalar, çok tuzlu, ıslak ya da limonlu olmamalı.aluminyum-folyo’nun-arastirma-sonucu-cok-sasirtti!_2.jpg

Alimünyumu aldığımız kaynaklar: Alüminyum mutfak kapları, alüminyum folyolar. Hedef organlar: Kemikler, beyin, böbrekler ve mide. Zehirlenme belirtileri: Bunama, gastroenterit, böbrek hasar, karaciğer fonksiyon bozukluğu, iştah kaybı, denge kaybı, adale ağrısı, psikoz, nefes darlığı, bünyede zayıflık. Son dönemde yapılan araştırmalar alüminyumun Alzheimer, Parkinson, bunama, hareketlerde koordinasyon kaybı, kelimeleri düzgün telaffuz edememe gibi nörolojik problemlerin oluşumunda çok büyük katkısı olduğunu ortaya koyuyor. Alüminyum zehirlenmesi ve etkileri: – Kan ve beyin fonksiyon bozuklukları – Mide ve bağırsak ülseri – Gastrointestinal hastalık – Parkinson hastalığı

Cilt problemleri – Hiperaktivite – Bebeklerde zeka geriliği – Çocuklarda öğrenme bozuklukları – Karaciğer rahatsızlığı – Mide bulantısı – Kabızlık – Mide ağrısı ve gaz – Enerji eksikliği

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
İlgili Haberler