1. HABERLER

  2. SAĞLIK

  3. Bamyanın bilinmeyen faydaları
Bamyanın bilinmeyen faydaları

Bamyanın bilinmeyen faydaları

Bamya özellikle kış aylarında tüketilmesi tercih edilen besinlerin başında gelir.

A+A-

Bamya tüm dünyada mevcuttur. Farklı yerlerde bu sebze farklı isimlerle adlandırılır. Bayan parmağı, gombo, okoro, ochro, bendi, bhindi bu isimlerden bazılarıdır.Yüksek miktrada çözünün ve çözünmez lifler içermektedir. Daha çok yemeklerde kullanılır hatta özel bamya hazırlama tarifleride mevcuttur. Bamya nasıl sağlıklı bir şekilde pişirilir? Bamya salatası, kısık ateşte biraz yağ ile bamyaları sotelemek, bamya çorbası veya bamya yahnisi bu sağlıklı yöntemlerden bir kaç tanesi. Kızarmış bamya fazla miktarda kolesterol ve doymuş yağ içerir dolayısıyla bu şekilde yememeniz daha iyidir. Ancak her zaman düşük alev üzerinde sote edip ve en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Bu sebze yapışkandır; ancak ekşi bir şey eşlik ettiği zaman, güzelce ayrılır ve yapışkan dokusunu kaybeder. Bamyanın yapışkanlığını kaybetmesi için yemeklere çoğunlukla domates veya limon suyu eklenir. Düzenli olarak yapılan bamya tüketimi sağlık açısından bir çok fayda sağlamaktadır.

Bamya yüksek miktarda K vitamini içermektedir, bunun yanında C, A ve E vitaminleri açısından da zengin bir besin kaynağıdır. Aynı zamanda kalsiyum, bakır, demir ve magnezyum açısından zengindir. Potasyum deposu olan bamya aynı zamanda sodyumi, tiamini pridoksin, selenyum ve pridoksin içermektedir.

İçerdiği yoğun besin maddeleri ve vitaminler sayesinde sağlık açısından çok geniş bir yelpazade fayda sağlamaktaıdr.

bamyanin-bilinmeyen-faydalari_1.jpg

Bamyanın Sağlığa Faydaları

Bamya içerdiği bir çok vitamin, bileşen ve maddelerin yanında en çok lif açısından dikkat çekmektedir. Lifler özellikle sindirim sistemi ve diyabet sorunları için ciddi faydalar sağlamaktadır. Bol miktarda folat içermesi ise özellikle bebeklerin sağlığı ve gelişimi için önemlidir. Bunun dışında astım gibi kronik ve kanser gibi çok tehlikeli hastalıklara karşı koruma sağlamakta ve bu hastalıklara yakalama riskini azaltabilmektedir.

bamyanin-bilinmeyen-faydalari_2.jpg

Bamya Sindirim Sistemini Korur: Bamyanın yüksek miktarda lifler içermesi özellikle sindirim sistemi için çok faydalıdır. Bamya liflerin yardımıyla bağırsak hareketlerini arttırır ve kilo vermeden kolon kanserine yakalanma riskini azaltmaya kadar bir çok fayda sağlar. Bamya lif içerir ve kabızlıktan kurtulmak için yardımcı olabilir. Doğal bir müshil olarak görev görür. Ayrıca, Bamyanın faydaları arasında kılcal bağırsaklarda bulunan faydalı bakterileri beslemek yer alır. Sindirim sisteminde pH dengesini korumaya yardımcı olur. 

bamyanin-bilinmeyen-faydalari_3.jpg

Bamya Diyabeti Önleyebilir: Lif bakımından zengin olduğu için bamya diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir.

Folat Deposu Bamya: Bamyanın yüksek miktarda folat (folik asit) içermesi, özellikle gebe kalma problemlerini ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir. Gebelik sırasında bu özelliğinden dolayı kadınlara tavsiye edilmektedir.. Folik asit açısından zengin gıdalar da akciğerleri temizlemek için yardımcı olur.

bamyanin-bilinmeyen-faydalari_4-001.jpg

K Vitamini Deposu: K vitamini açısından çok zengin olan bamya bu özelliği sayesinde kan pıhtılaşması sorununu ortadan kaldırabilir, bunun yanında K vitamini kemik sağlığı için önemlidir.

Bamya Astıma İyi Gelir: Çok şaşırtıcı bir şekilde bamya astım hastalığına iyi gelmektedir. Kronik astım tanısı konuşan kişilere bol miktarda bamya tüketimi önerilmektedir.

bamyanin-bilinmeyen-faydalari_5.jpg

Kabızlığı önler: başırsak hareketlerini içerdiği zengin miktardaki liflerle sağlayan bamya, kabızlık sorunlarını giderebilmektedir.

Güneş Işınlarından Korur: bamyanın direk olarak güneş ışınlarının zararlarından koruduğunu söylemek zor fakat güneş ışınlarının neden olduğu hasar ve zararları giderebilmektedir. Bu yüzden yaz aylarında da bamya tüketiminin cilt sağlığı için önemli faydaları olabilir.

Bamya Kolon Kanserini Engelleyebilir: Bamyanın içerdiği besin ve maddelerin kolon kanserine yakalanma riskini azalttığı düşünülmektedir. Kolon kanseri genelde haraketsiz kalan vücut ve sindirim sistemlerinde meydana gelir, bamya ise bu sorunu ortadan kaldırabilir.

Bamya Kolesterol Seviyesini Dengeler: Bamya kolesterol seviyesini de dengeleme özelliğine sahiptir. Ayrıca içerdiği besinler dolaylık olarak kalp sağlığını korur.

bamyanin-bilinmeyen-faydalari_6.jpg

Bamya Cilt Sağlığını Korur: Bamyanın içerdiği besinler ve özellikle C vitamini cilt sağlığı için hayati bir önem taşımaktadır. C vitamini cildin yaşlanmasını yavaşlatırken, aynı zamanda dokuyu kuvvetlendirir.

Bamyada bulunan besinler ayrıca cilt pigmentasyonunu önlemeye yardımcı olur. Bu cildinizi gençleştirici ve zararları tamir için yararlar sağlar.

Bamya Saç Sağlığını Korur: Eğer kuru ve güçsüz saçlara sahipseniz bamyayı kaynatın ve suyu ile saçlarınızı yıkayın, bu uygulama sorunu büyük ölçüde giderecektir. Aynı zamanda, bamya saç kremi olarak kullanılabilir. Bamya kuru ve kaşıntılı kafa derisi için mükemmel bir nemlendiricidir. Bamya saçınızı yumuşatır ve nemlendirir.

Bamya genel anlamda saç derisi sağlığını da korumaktadır, kaşıntılı kafa derileri sorunlarını giderebilir ve kepek problemlerini ortadan kaldırabilir. Bunun yanında genel anlamda sağlıklı ve parlak saç görünümü kazandırabilir.

bamyanin-bilinmeyen-faydalari_7.jpg

Bamyanın Diğer Faydaları: Bamya bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve hastalıklarla mukavametini azalttırır. Göz sağlığı için bamya önemli bir besin kaynağıdır, yaşa bağlı olarak meydana gelebilecek görme sorunlarına yakalanma riskini azaltır. Bamyanın ayrıca kansızılık hastalığına çare olabileceği düşünülmektedir. Bamyanın diyabeti önleyici özelliğinin olduğu düşünülmektedir. Düzenli olarak bamya tüketimi, bir açıdan sağlığa faydalıdır ve bir çok tehlikeli hastalığa yakalanma riskini azaltır.

bamyanin-bilinmeyen-faydalari_8.jpg

Bamya Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz?

Eğer uzun süre beklemiş bamya satın alırsanız, sert ve tatsız hale gelebilir. Kurutulmuş ve başka renk lekeler varsa üzerinde almaktan kaçının.

Taze iken, satın aldığınız gün bamya yemek tavsiye edilir. Aynı zamanda, 2 gün soğutarak saklanabilir.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
İlgili Haberler