1. HABERLER

  2. SAĞLIK

  3. Ham muz mu, yoksa olgun muz mu?
Ham muz mu, yoksa olgun muz mu?

Ham muz mu, yoksa olgun muz mu?

Muz alırken tercihimiz hangi yönde olmalıdır, ham muz ile olgun muz arasındaki fark nedir?

A+A-

 

 

Olgun muz:

  • Sarı, üzerinde kahverengi benekler bulunmaktadır.
  • Yumuşak
  • 100 kalori (orta boy)
  • Olgunlaşan muzun antioksidan oranı daha yüksektir.
  • Sindirebilirliği kolaylaştığından gaz oluşumuna sebep olmaz.
  • Muz olgunlaştıkça içerdiği dirençli nişasta meyve şekerine dönüştüğünden sindirilebilirliği kolaylaşır.
  • Fakat bu durum muzun glisemik indeksinde artışa neden olur.

ham-muz-mu,-yoksa-olgun-muz-mu-_2.jpg

Ham muz:

  • Yeşile yakın sarı renkte
  • Sert
  • 100 kalori (orta boy)
  • Dirençli nişasta içeriği ham muzda yüksek olduğundan sindirebilir. Şeker oranı (glisemik indeksi) daha düşüktür.
  • Dirençli nişasta bağırsaktaki yararlı bakterileri beslediğinden probiyotik etkiye sahip olmaktadır.
  • Dirençli nişasta içeriğinden dolayı bağırsaklarda gaz oluşumuna neden olur.ham-muz-mu,-yoksa-olgun-muz-mu-_1.jpg

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
İlgili Haberler